新西兰高端奶酪品牌凯蓓蒂登陆中国零售市场

新西兰乳品企业恒天然合作社集团近期将旗下高端奶酪品牌凯蓓蒂（KAPITI）正式引入中国市场，目前已在京东、抖音及部分精品商超渠道上市，进一步满足中国市场对高端芝士产品日益增长的需求。

此次进入销售渠道的是凯蓓蒂旗下明星干酪产品——凯蓓蒂奇科兰伊三重浓郁奶油蓝纹干酪。产品名“奇科兰伊”取自毛利文“天空蓝”的意思，寓指这款奶酪美丽的蓝色纹理，其口感更适合与甜香的葡萄酒、温柔的蜂蜜或与火腿冷盘、坚果等搭配。

作为屡获殊荣的新西兰特制奶酪品牌，凯蓓蒂的名字源自新西兰的美丽岛屿——Kapiti。因此凯蓓蒂也被誉为“新西兰芝士皇冠上的明珠”，其奶源出自新西兰北岛塔拉纳基山火山保护区，这里天然纯净的牧草为凯蓓蒂高品质的产品提供了坚实的保障。

除了原材料的天然品质，凯蓓蒂的产品采用恒天然独特的发酵菌和凝乳酶，同时通过小批量手工精制而成原制干酪，这些都确保了产品的独特风味，值得美食爱好者细细品味。

值得一提的是，凯蓓蒂凭借优质的品质在业界频频斩获大奖。仅刚刚过去的2021年，凯蓓蒂在新西兰奶酪大奖评比赛中斩获多枚珍贵奖章。

随着中国消费市场的逐步升级，芝士品类正受到越来越多消费者，尤其是年轻消费群体的欢迎。随着新茶饮、创意中餐、休闲零食等领域快速发展，餐饮奶酪的应用场景边界也正在从原有的西餐领域不断延展到中式餐饮中。

“中国市场是我们恒天然在全球最大的战略市场之一。如何及时抓住市场发展的趋势，不断推出满足中国消费者需求的产品，是我们消费品牌业务持续发展的关键。”恒天然消费品牌业务副总裁薄双宇表示：“此次我们把凯蓓蒂带到中国，就是希望可以通过这款高端产品，进一步丰富国内的原制奶酪市场，让更多中国消费者品尝到来自新西兰的优质奶酪产品。”